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Bei klirrender Kälte, aber absolut motiviert waren wir heute den gesamten Vormittag in der Klagenfurter Innenstadt unterwegs, um eine Befragung zu den Themen „Lebensmittelverschwendung und Welthunger" durchzuführen und Müll zu sammeln.

Lebensmittelverschwendung spielt in jedem Haushalt eine Rolle und obwohl wir alle wissen, dass es viel zu schade und zu teuer ist, noch genießbare Lebensmittel wegzuwerfen, geschieht dies in fast jedem Haus. Um diesem Problem entgegenzuwirken, haben wir einige Rezepte zusammengestellt, die ganz einfach zuzubereiten sind und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen.

Während zahlreiche Österreicherinnen und Österreicher laut verschiedener Umfragen der Meinung sind, dass Lebensmittelverschwendung ein Thema ist, um das wir uns als Gesellschaft auf jeden Fall kümmern müssen, haben viele keine klare Vorstellung davon, wie viel wir tatsächlich wegwerfen beziehungsweise welche Folgen die Vergeudung für uns hat ...

Unser Umweltprojekt 2022/23 dreht sich um das „SDG2: Kein Hunger“. Die 17 SDGs (Sustainable Development Goals) sind Teil eines globalen Plans (Agenda 2030). Die Agenda 2030 gibt das Ziel vor, den Hunger zu beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung zu erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.